１１月３０日（木）

・麦入りご飯

・牛乳

・ヤンニョムチキン

・わかめスープ

・ナムル

”ヤンニョムチキン”は、荻野小では初めての料理でした。

粉付けした鶏肉を揚げて、コチュジャンやケチャップ等を使った手作りたれをかけて作りました。低学年でも食べやすくなるように、辛味は控えめにしています。

１１月３０日

１１月２９日（水）

・麦入りご飯

・牛乳

・白身魚のもみじ焼き

・さつま汁

・ぶどう豆

＊パクパク厚木産デー＊

パクパク厚木産デーでは、給食に厚木産の食材を使用しています。

”ぶどう豆”に使った大豆は、厚木で育った津久井在来大豆です。

１１月２９日

１１月２８日（火）

・豚肉の生姜焼き丼

・牛乳

・沢煮椀

・ボイルキャベツ

＊パクパク厚木産デー＊

パクパク厚木産デーでは、給食に厚木産の食材を使用しています。

この日は”沢煮椀”のにんじんが、荻野で収穫された地場野菜でした。

１１月２８日

１１月２７日（月）

・ぶどうパン

・牛乳

・ラザニア

・野菜スープ

・オレンジ

”ラザニア”は、パスタの代わりにワンタンの皮を使用しました。

調理員さんが紙カップ１つ１つに丁寧に具をもりつけて焼き上げてくれました。

１１月２７日

１１月２４日（金）

・秋の香りご飯

・牛乳

・鶏肉の照り焼き

・すまし汁

・磯香和え

・お米のムース

＊お楽しみ給食＊

この日のデザートは、新米の季節ということでお米を使ったムースを出しました。

”秋の香りご飯”は、精白米ともち米を同じ量使って、さつまいもと一緒に炊き上げました。炊いた後、味付けしたにんじん、しめじ、油揚げも混ぜ込んで仕上げています。

１１月２４日

１１月２０日（月）

・背割りコッペパン

・飲むヨーグルト

・ツナサンドの具

・白いんげん豆のミネストローネ

・キャベツとコーンのソテー

”ツナサンド”の具は、切れ目の入ったコッペパンに挟んでいただきました。

ツナの他にもじゃがいもやたまねぎも入っているので、ボリュームがあり満足感のある料理です。

今日はイモ由来の春雨を使用しました。やわらかい食感が子どもたちにも大人気でした。

１１月２０日

１１月１７日（金）

・麦入りご飯

・牛乳

・吹き寄せ煮

・ごま和え

・りんご

”吹き寄せ煮”は、秋風に吹き寄せられた落ち葉のように彩りよく煮込んだ料理です。鶏肉やいも、根菜、きのこ、高野豆腐等を具材に使いました。

１１月１７日

１１月１６日（木）

・菜めし

・牛乳

・おでん

・大豆と小魚の炒り煮

＊パクパク厚木産デー＊

パクパク厚木産デーでは、厚木市で収穫された作物を給食に使用しています。

この日は厚木で育った津久井在来大豆を使って、“大豆と小魚の炒り煮”をつくりました。

１１月１７日

１１月１５日（水）

・麦入りご飯

・牛乳

・ジャージャン豆腐

・春雨スープ

給食の春雨は、イモを原料にしたものと 緑豆を原料にしたものの２種類を料理によって使い分けています。

今日はイモ由来の春雨を使用しました。やわらかい食感が子どもたちにも大人気でした。

１１月１５日

１１月１４日（火）

・麦入りご飯

・牛乳

・ますの塩こうじ焼き

・具だくさんみそ汁

・きんぴら

＊パクパク厚木産デー＊

パクパク厚木産デーでは、給食に地元の農作物を使っています。

この日の“具だくさんみそ汁”と“きんぴら”には、上荻野で育ったにんじんを使用しました。

１１月１４日

１１月１３日（月）

・コッペパン

・牛乳

・クリーミービーンズシチュー

・野菜ソテー

”クリーミービーンズシチュー”には裏ごしした白いんげん豆が入っています。

シチューのクリーミーな食感はそのままで、豆の味を楽しむことができました。

１１月１３日

１１月１０日（金）

・ポークカレーライス

・牛乳

・フレンチサラダ

給食のカレーは、調理場でルウから手作りしています。

今日は雨が降って少し肌寒かったので、バランスよくしっかり食べて、食べもののパワーで身体を温めてくれていたら嬉しいです。

１１月１０日

１１月９日（木）

・ミートソーススパゲッティ

・牛乳

・コールスロー

・バナナ

ミートソースには 刻んだ大豆を加えています。豚肉と一緒に、特に違和感なく豆をおいしくいただくことができました。

１１月９日

１１月８日（水）

・麦入り厚木ご飯

・牛乳

・白身魚のみそマヨネーズ焼き

・のっぺい汁

・おかか和え

＊ニュージーランド献立・パクパク厚木産デー＊

厚木市は、東京2020大会でニュージーランドのホストタウンでした。そのつながりを一層深めるために「あつぎレガシープロジェクト」として、様々な事業を企画しています。

この日は、ニュージーランド産のホキと、厚木産のお米を使い、お互いの地域の食材を取り入れた献立にしました。

１１月８日

１１月７日（火）

・ツナそぼろ丼

・牛乳

・けんちん汁

・キャベツのおひたし

“ツナそぼろ丼”は、ツナと高野豆腐、にんじんを使っています。かつおだしとツナのうま味があわさって、ごはんによくあう具になります。

１１月７日

１１月６日（月）

・チーズパン

・牛乳

・ハンバーグ　ケチャップソース

・コンソメスープ

・青菜とコーンのソテー

ハンバーグは子どもたちに人気の料理で、先月から楽しみにしてくれている子もいました。

細かいチーズが入っている”チーズパン”と一緒に、よく食べてくれていました。

１１月６日

１１月２日（木）

・ご飯

・牛乳

・鶏の炒り煮

・のり酢和え

＊もぐもぐセブンオフデー＊

もぐもぐセブンオフデーは、食物アレルギーの原因になることが多い７つの食品（乳、卵、小麦、そば、ピーナッツ、えび、かに）を除いた料理が登場する日です。飲み物や、醤油などの調味料は対象外です。 

１１月２日

１１月１日（水）

・麦入りご飯

・牛乳

・まぐろと大豆のごまだれ

・大根のみそ汁

・白菜のおひたし

＊パクパク厚木産デー＊

”まぐろと大豆のごまだれ”には、厚木で育った津久井在来大豆を使用しました。

粉付けした角切りのまぐろと大豆を揚げた後、調理場の特製ごまだれで和えて仕上げました。

１１月１日